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Poulet au slow cooker avec olives

Poulet au slow cooker avec olives

Un poulet cuit au slow cooker avec des olives, des pommes de terre et des légumes, pour un repas savoureux et équilibré

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Méditerranée, où les olives sont un ingrédient essentiel de la cuisine locale

Ustensiles

Slow cooker
Slow cooker
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Pommes de terre
Pommes de terre
500 Gramme
Poivron vert
Poivron vert
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Sauce tomate
Sauce tomate
0.5 Litre
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Olives farcies au piment
Olives farcies au piment
10 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Pâte de tomate
Pâte de tomate
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée
Laurier
Laurier
2 Feuille
Cuisses de poulet
Cuisses de poulet
4 Unité

Instructions

Mélangez tous les ingrédients sauf le poulet dans le slow cooker

Ajoutez le poulet et mélangez bien pour que les ingrédients soient répartis uniformément

Couvrez le slow cooker et faites cuire pendant 5 heures à haute température ou 8 heures à basse température

Retirez la feuille de laurier et éliminez l'excès de gras sur le poulet avant de le servir

Assaisonnez avec du sel et du poivre si nécessaire