Un poulet cuit dans un sauce au vin et olives, parfumé avec du thym et du romarin
Ce plat est idéal pour les soirées d'hiver, lorsqu'on cherche un repas réconfortant et savoureux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile, ajoutez les lardons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient croustillants
Retirez les lardons de la poêle et mettez-les de côté
Ajoutez les oignons et les gousses d'ail à la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez le poulet à la poêle et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré de tous côtés
Ajoutez les olives, le vin et les lardons à la poêle, puis couvrez et laissez mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit
Servez le poulet avec la sauce et garnissez de persil frais