Un poulet grillé mariné dans un mélange de Xérès, de jus de citron et d'épices
Ce plat est idéal pour les repas en plein air
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les ingrédients de la marinade dans un bol
Ajoutez les poitrines de poulet et laissez-les mariner pendant 24 heures
Retirez le poulet de la marinade et assaisonnez-le de sel et de poivre
Faites griller le poulet pendant environ 60 minutes, jusqu'à ce que les jus soient clairs
Pendant la cuisson, mélangez les ingrédients de la sauce et faites-les cuire à feu doux
Servez le poulet avec la sauce