Une recette de poulet tendre et savoureux au yogourt et au beurre de pistache, cuit au four.
Cette recette s'inspire de la cuisine indienne où le yogourt et les épices sont souvent utilisés pour attendrir et parfumer les viandes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Mélanger le beurre de pistache, le yogourt et les épices dans un bol
Tremper les blancs de poulet dans la sauce et assurer une couverture uniforme
Placer les blancs de poulet dans un plat allant au four et cuire au milieu du four pendant 25-35 minutes ou jusqu'à ce que les jus soient clairs
Servir chaud ou froid