Un mélange de poulet, d'ananas, de poivrons et d'oignons, grillé à la perfection
Cette recette a été inspirée par les saveurs asiatiques et les recettes de grillades d'été
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le grill à gaz ou à charbon
Couper quatre morceaux de papier aluminium de 18x12 pouces
Badigeonner les morceaux de papier aluminium avec de la spray de cuisson
Placer un filet de poulet sur chaque morceau de papier aluminium
Ajouter une cuillère à soupe de sauce aigre-douce et un quart des ananas, poivrons et oignons sur chaque filet de poulet
Ajouter le reste de la sauce aigre-douce
Plier le papier aluminium sur le poulet et les légumes pour former un paquet
Serrer les bords du papier aluminium pour former un joint étanche
Laisser un peu d'espace entre les paquets pour permettre la circulation de l'air
Cuire les paquets sur le grill à gaz à feu moyen ou sur le grill à charbon pendant 15 à 20 minutes
Retourner les paquets à mi-cuisson
Servir les paquets sur des assiettes et ajouter des nouilles chow mein si désiré