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Poulet aux artichauts

Poulet aux artichauts

Un poulet cuit au four avec des artichauts et des herbes méditerranéennes

Ce plat est idéal pour un dîner en famille ou entre amis

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Origan séché
Origan séché
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Ail
Ail
2 Gousse
Cœurs d'artichauts
Cœurs d'artichauts
4 Unité

Instructions

Préchauffer le four à 180 degrés Celsius

Rincer les morceaux de poulet et les essuyer avec du papier absorbant

Mettre le poulet dans un plat à four et y ajouter l'huile d'olive, le jus de citron, l'origan séché, le sel et le poivre

Mélanger les ingrédients et verser la sauce sur le poulet

Cuire pendant 30 minutes, en arrosant le poulet de sauce toutes les 10 minutes

Retourner le poulet et cuire pendant 10 minutes supplémentaires

Ajouter les cœurs d'artichauts et cuire pendant 20 minutes de plus, en arrosant le poulet et les artichauts de sauce