Un plat de poulet rapide et savoureux aux saveurs de citron et d'orange.
Cette recette de poulet aux citrons est inspirée des plats méditerranéens qui combinent souvent les saveurs de citron, d'ail et de piment pour créer des saveurs intenses et ensoleillées.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une grande poêle, faire chauffer le beurre à feu moyen
Ajouter les poitrines de poulet et les gousses d'ail, cuire pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit, en retournant le poulet une fois et en remuant l'ail occasionnellement
Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger le zeste de citron, le jus de citron, le gingembre et les flocons de piment rouge
Réserver
Peler l'orange et récupérer le jus
Couper l'orange en deux dans le sens de la longueur, puis en tranches
Ajouter le jus d'orange et le mélange de citron à la poêle
Placer les tranches d'orange sur le poulet
Couvrir et cuire pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit chaud et les tranches d'orange soient légèrement cuites
Servir en versant les jus de la poêle sur le poulet