Un délicieux sandwich au poulet aux herbes et roquette, préparé avec des cuisses de poulet grillées et servies avec une sauce au vinaigre balsamique et des herbes fraîches.
Cette recette de poulet aux herbes et roquette est inspirée des saveurs méditerranéennes et de la cuisine italienne, où les herbes fraîches et le vinaigre balsamique sont des ingrédients phares.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive à feu moyen
Ajouter les cuisses de poulet et faire cuire pendant 5-7 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Retirer le poulet de la poêle et le mettre de côté
Ajouter les gousses d'ail émincées à la poêle et faire cuire pendant 1 minute
Ajouter le vinaigre balsamique et les herbes fraîches à la poêle et faire cuire pendant 1 minute
Couper les sandwichs en deux et les toaster
Répartir le poulet, la roquette et l'oignon rouge sur la moitié inférieure des sandwichs
Arroser avec la sauce de la poêle et couvrir avec la moitié supérieure des sandwichs