RC

RC

Poulet aux limettes et miel

Poulet aux limettes et miel

Une recette simple et délicieuse de poulet au miel et aux limettes, parfaite pour un dîner en famille ou entre amis.

Cette recette s'inspire des saveurs ensoleillées de la cuisine méditerranéenne, où le miel et les agrumes se marient à merveille pour créer des plats irrésistibles.

Ustensiles

Plaque de four
Plaque de four
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Limette
Limette
4 Unité
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Coriandre
Coriandre
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Cuisses de poulet
Cuisses de poulet
8 Unité

Instructions

Préchauffer le four à 220°C

Laver les limettes et les couper en deux pour en extraire le jus

Dans un bol, mélanger le miel, les gousses d'ail, le coriandre, le sel et le poivre

Ajouter le jus de limette et le zeste de limette au mélange

Disposer les cuisses de poulet sur une plaque de four et les badigeonner avec le mélange

Mettre la plaque de four dans le four et faire cuire pendant 30-35 minutes, en retournant les cuisses de poulet à mi-cuisson

Sortir les cuisses de poulet du four et les laisser reposer pendant 10 minutes avant de les servir

Servir les cuisses de poulet avec des tranches de limette et du miel