Un délicieux plat de poulet aux noix de pinus et au miel, préparé avec des ingrédients frais et aromatisants.
Les noix de pinus sont un ingrédient traditionnel de la cuisine méditerranéenne, notamment dans les régions où les pins sont abondants. Cette recette s'inspire de ces traditions culinaires.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile de noix de pinus dans une poêle à feu moyen
Ajouter les noix de pinus et les faire torréfier pendant 2 minutes
Ajouter l'ail et les flocons de piment rouge, et faire sauter pendant 1 minute
Ajouter les poitrines de poulet, les feuilles de basilic et les oignons verts, et faire cuire pendant 2 minutes de plus
Ajouter le vin blanc, le jus de citron, le zeste de citron, l'eau et le miel, et porter à ébullition
Garnir avec des noix de pinus et servir chaud