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Poulet cajun au gingembre et lime

Un poulet cajun mariné dans une sauce au gingembre et lime, cuit à la perfection sur un grill

Le poulet cajun est un plat typique de la Louisiane, où les épices et les herbes sont utilisées pour donner un goût unique aux aliments

Ustensiles

Grill
Grill
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Poitrine de poulet
Poitrine de poulet
4 Unité
Mélange d'épices cajun
Mélange d'épices cajun
2 Cuillère à soupe
Mayonnaise
Mayonnaise
4 Cuillère à soupe
Gingembre
Gingembre
2 Tranche
Jus de lime
Jus de lime
2 Cuillère à soupe
Sauce Tabasco
Sauce Tabasco
1 Cuillère à café

Instructions

Couper les poitrines de poulet en deux et les aplatir légèrement

Mélanger la mayonnaise, le gingembre, le jus de lime, la sauce tabasco et le sel et le poivre, puis Badigeonner la moitié de ce mélange sur les poitrines de poulet

Saupoudrer légèrement les poitrines de poulet avec le mélange d'épices cajun

Placer les poitrines de poulet sur un grill chaud et les cuire pendant 4-5 minutes de chaque côté

Servir les poitrines de poulet avec une dollop de la sauce au gingembre et lime