Un mélange de saveurs asiatiques et de textures croquantes
Cette recette a été inspirée par les marchés d'Asie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire chauffer l'huile de sésame dans un wok ou une poêle
Ajouter l'oignon, le céleri et le poivron rouge, faire sauter pendant 2 minutes
Ajouter les champignons et faire sauter pendant 1 minute
Ajouter les flocons de poivre rouge et le gingembre, faire sauter pendant 1 minute
Ajouter les morceaux de poulet et de ananas, faire sauter pendant 2 minutes
Ajouter la sauce soja et la maïzena, faire sauter pendant 1 minute
Verser le mélange dans un plat à gratin, parsemer de noix de cashew
Enfourner pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce que le plat soit chaud et les noix de cashew soient dorées