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Poulet crémeux à la mode de la Nouvelle-Orléans

Poulet crémeux à la mode de la Nouvelle-Orléans

Un délicieux poulet crémeux préparé avec des épices et des champignons, idéal pour un repas en famille ou entre amis

La Nouvelle-Orléans est connue pour sa riche histoire culinaire, où les saveurs africaines, françaises et espagnoles se mélangent pour créer des plats uniques et délicieux

Ustensiles

Crock pot
Crock pot
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Cuillère à café
Cuillère à café
1

Ingredients

4
Poitrines de poulet
Poitrines de poulet
4 Unité
Eau
Eau
0.5 Litre
Fromage à la crème
Fromage à la crème
1 Unité
Soupe de poulet
Soupe de poulet
1 Unité
Champignons
Champignons
1 Unité
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Poudre de cayenne
Poudre de cayenne
0.5 Cuillère à café
Cumin
Cumin
0.5 Cuillère à café
Coriandre moulue
Coriandre moulue
0.5 Cuillère à café
Poudre d'ail
Poudre d'ail
0.5 Cuillère à café
Poivre noir
Poivre noir
0.5 Cuillère à café

Instructions

Mélangez les épices avec 2 cuillères à soupe d'eau chaude, en réservant environ 1 cuillère à café du mélange d'épices pour la sauce

Placez les poitrines de poulet dans le crock pot

Faites cuire pendant 3 heures à feu doux

Mélangez le fromage à la crème et la soupe de poulet jusqu'à obtenir une consistance lisse

Ajoutez les champignons tranchés et le mélange d'épices réservé à la sauce

Versez la sauce sur les poitrines de poulet

Faites cuire pendant 1 heure supplémentaire, jusqu'à ce que le poulet soit cuit