Un délicieux plat de poulet crémeux cuit au four avec un mélange de trois soupes crémeuses et du fromage cheddar râpé.
Cette recette est une variante d'un classique de la cuisine américaine des années 50, où les soupes en conserve étaient souvent utilisées pour créer des plats rapides et délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 170°C (thermostat 5-6).
Disposez les morceaux de poulet dans un plat allant au four de taille moyenne.
Dans un bol, mélangez les soupes en crème (céléri, champignon et poulet) avec le vin de xérès jusqu'à obtenir une texture homogène.
Versez le mélange de soupes sur les morceaux de poulet, en les recouvrant uniformément.
Enfournez le plat sans le couvrir et laissez cuire pendant 1 heure et 45 minutes.
Environ 20 minutes avant la fin de la cuisson, saupoudrez généreusement de cheddar râpé sur le dessus.
Laissez gratiner jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement doré.
Sortez le plat du four et laissez reposer quelques minutes avant de servir.