Un poulet farci au fromage, bacon et chou, accompagné d'une sauce crémeuse
Ce plat est inspiré de la cuisine traditionnelle irlandaise, où le poulet est souvent farci et accompagné de légumes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et ajoutez les oignons et l'ail
Ajoutez le chou et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre
Dans un bol, mélangez les miettes de pain, le fromage râpé, le sel et le poivre
Faites chauffer le bacon dans une poêle et réservez
Farcissez les poitrines de poulet avec le mélange de fromage et de bacon
Enveloppez les poitrines de poulet dans du papier aluminium et mettez-les dans le four
Faites cuire pendant 35-40 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit
Pendant ce temps, faites chauffer la crème et le beurre dans une poêle
Ajoutez le chou cuit et le bacon réservé dans la poêle
Servez le poulet avec la sauce crémeuse et le chou