RC

RC

Poulet frit au four cajun

Poulet frit au four cajun

Un plat de poulet cuit au four avec une panure croustillante et des saveurs cajun

La cuisine cajun est une cuisine traditionnelle de Louisiane, elle est connue pour ses saveurs épicées et ses plats de viande

Ustensiles

Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Papier sulfurisé
Papier sulfurisé
1
Plat peu profond
Plat peu profond
2

Ingredients

4
Lait écrémé
Lait écrémé
0.5 Litre
Sel
Sel
1 Cuillère à café
épices cajun
épices cajun
2 Cuillère à café
Chapelures de pain
Chapelures de pain
1 Tasse
Poulet
Poulet
4 Morceau
Huile de cuisson
Huile de cuisson
2 Once liquide

Instructions

Préchauffer le four à 200 degrés

Mélanger le lait écrémé, le sel et les épices cajun dans un plat peu profond

Mettre les chapelures de pain dans un autre plat peu profond

Tremper chaque morceau de poulet dans le mélange de lait écrémé, puis dans les chapelures de pain

Faire une piece à la fois

Ligner une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé et y déposer les morceaux de poulet

Légerement vaporiser chaque morceau de poulet avec de l'huile de cuisson

Faire cuire pendant 40 minutes à 200 degrés, en retournant les morceaux de poulet après 20 minutes de cuisson