Cette recette propose un poulet grillé servie avec une salade grecque composée de tomates, concombre, oignon, olives et fromage de chèvre
La salade grecque est un classique de la cuisine méditerranéenne, qui se marie parfaitement avec un poulet grillé
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez la marinade en mélangeant le jus de citron, l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge, l'ail émincé, l'origan et le basilic
Placez les poitrines de poulet dans la marinade et laissez-les reposer pendant au moins 30 minutes
Préparez la salade grecque en combinant les tomates, le concombre, l'oignon, les olives et le fromage de chèvre
Faites griller les poitrines de poulet pendant environ 5-6 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites
Coupez les poitrines de poulet en tranches et servez-les sur la salade grecque