Poulet italien aux pâtes bordelaises
Un plat de poulet cuit avec des herbes et des épices, servi avec des pâtes bordelaises
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et française, avec des saveurs et des ingrédients typiques de ces deux pays
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Assaisonnez les cuisses de poulet avec du sel, du poivre et du piment de Cayenne
Épluchez les gousses d'ail et écrasez-les
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez les cuisses de poulet pour les faire dorer
Ajoutez les pâtes bordelaises dans une grande casserole d'eau bouillante et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente
Égouttez les pâtes et mettez-les dans un grand plat
Ajoutez la sauce bordelaise aux pâtes et mélangez bien
Mettez les cuisses de poulet sur les pâtes et servez chaud