Un poulet roulé garni de tomates, de basilic et de fromage, cuit à la perfection
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et est parfaite pour un dîner en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger les tomates concassées, le basilic haché et les fromages dans un bol
Dans un autre bol, mélanger les chapelures, l'origan, la poudre d'ail, le sel et le poivre
Placer les poitrines de poulet dans un sac plastique et les aplatir avec un rouleau à pâtisserie
Répartir le mélange de tomates sur les poitrines de poulet
Rouler chaque poitrine de poulet et les tremper dans le mélange de chapelures
Cuire au four pendant environ 30 minutes
Optionnel : cinq minutes avant la fin de la cuisson, recouvrir chaque poitrine de poulet d'un peu de mélange de tomates
Continuer à cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu