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Poulet marocain au miel

Poulet marocain au miel

Un poulet cuit dans une sauce marocaine à base de miel, de cannelle et de cumin, accompagné d'olives et de raisins

Cette recette est inspirée de la cuisine marocaine, connue pour ses saveurs et ses parfums

Ustensiles

Casserole à fond épais
Casserole à fond épais
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Poulet
Poulet
4 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Salsa
Salsa
1 Tasse
Raisins
Raisins
1 Cuillère à soupe
Olives
Olives
1 Cuillère à soupe
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Cumin
Cumin
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole à fond épais sur feu moyen

Ajouter les blancs de poulet et les faire cuire pendant 5 minutes de chaque côté

Ajouter la salsa, les raisins, les olives, le miel, la cannelle et le cumin

Réduire le feu à bas et laisser mijoter pendant 15 minutes

Servir chaud, parsemé de quelques olives et de raisins