Ce plat est préparé avec des ingrédients frais et des épices traditionnelles mexicaines. Il est idéal pour les soirées froides d'hiver.
La cuisine mexicaine est connue pour ses saveurs intenses et ses épices variées. Ce plat est une variante de la cuisine traditionnelle mexicaine.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle et ajoutez les oignons. Faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez les gousses d'ail et faites-les cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que l'arôme soit libéré.
Ajoutez les tomates et la salsa, puis portez le mélange à ébullition.
Ajoutez le bouillon de poulet et laissez mijoter pendant 10 minutes.
Pendant ce temps, coupez le poulet en dés et faites-les cuire dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Ajoutez le poulet cuit au mélange de tomates et de salsa, puis laissez mijoter pendant quelques minutes.
Servez le poulet mexicain au pot chaud, garni de coriandre fraîche, de fromage râpé et de crème fraîche.