Un plat de poulet simple et savoureux, cuit au four avec du pesto, de la sauce tomate et du parmesan.
Le pesto, ingrédient clé de cette recette, est une sauce traditionnelle italienne originaire de la région de Gênes, où elle est préparée depuis des siècles avec du basilic frais.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mettre un peu de sauce tomate dans un plat à four et poser les poitrines de poulet dessus
Ajouter de la sauce tomate autour des poitrines de poulet, mais sans les recouvrir complètement
Répartir du pesto sur chaque poitrine de poulet
Enfourner pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit
5-10 minutes avant la fin de la cuisson, recouvrir chaque poitrine de poulet de parmesan râpé
Servir le poulet avec ou sans pâtes, en ajoutant de la sauce tomate autour ou sur le dessus