Un plat de poulet cuit au four avec une sauce picante à base de poivron, d'oignon et de tomates
Ce plat est inspiré de la cuisine américaine du sud, où les plats piquants sont très populaires
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire dorer les blancs de poulet de chaque côté
Placer les blancs de poulet dans un plat à four et les faire cuire pendant 20 minutes
Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une poêle et ajouter l'oignon, le poivron, l'ail et le poivron jalapeno
Faire cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter les tomates, le bouillon de poulet et les épices, et laisser mijoter pendant 10 minutes
Lorsque les blancs de poulet sont cuits, les recouvrir de la sauce picante et les faire cuire pendant 10 minutes supplémentaires
Servir avec du riz jaune