Une recette simple et saine pour un délicieux poulet rôti au four sans huile, utilisant du yaourt et des chapelures pour une cuisson croustillante.
Le poulet rôti est un classique de la cuisine familiale. Cette version sans huile, utilisant du yaourt pour une marinade tendre et des chapelures pour du croustillant, est une belle alternative aux recettes traditionnelles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Nettoyez les cuisses de poulet et retirez la peau si vous le souhaitez
Mélangez le yaourt avec les cuisses de poulet pour les enrober uniformément
Mélangez les chapelures avec du sel et du poivre, puis enrobez les cuisses de poulet avec ce mélange
Placez les cuisses de poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Vaporisez un peu de spray de cuisson sur chaque cuisse de poulet
Enfournez pendant environ 50 minutes, en vérifiant la cuisson après 40 minutes