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Poulet rôti à la toscane

Poulet rôti à la toscane

Un poulet rôti cuit à la perfection avec des herbes fraîches et des citrons

Cette recette a été inspirée par les saveurs de la Toscane, région connue pour ses vignobles et ses oliviers

Ustensiles

Plat à four
Plat à four
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
3 Gousse
Citron
Citron
1 Zeste
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Poulet
Poulet
4 Filet
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Origan
Origan
10 Feuille

Instructions

Mélangez l'huile d'olive, les gousses d'ail émincées, le zeste de citron et le jus de citron

Enrobez le poulet avec ce mélange et ajoutez une pincée de poivre

Laissez mariner pendant quelques heures ou cuisinez immédiatement

Préchauffez le four à 190°C

Faites cuire le poulet pendant 20 minutes, puis ajoutez les herbes fraîches

Continuez à cuire pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit à point