Un poulet cuit au four avec une sauce sucrée et pimentée à base de geleé de groseille, de moutarde de Dijon et de sauce Worcestershire
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les saveurs sucrées et pimentées sont souvent associées pour créer des plats délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger tous les ingrédients, à l'exception du poulet, dans une poêle
Chauffer doucement en remuant jusqu'à ce que la geleé soit fondue et la sauce soit lisse
Laisser refroidir
Verser la sauce sur le poulet coupé en quartiers et laisser mariner pendant 2 à 3 heures
Cuisson au four préchauffé à température moyenne
Découvrir et augmenter la température du four pour brunir le poulet
Servir avec du riz