Un poulet cuit au four avec des épices et des herbes pour un goût sud-ouest
J'ai发现 cette recette lors d'un voyage aux États-Unis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez le poulet en le sortant de son emballage et en retirant les viscères et le cou
Mettez le poulet dans un petit plat à rôtir ou une casserole avec un couvercle sûr
Saupoudrez la moitié du cumin et la moitié des gousses d'ail sur le poulet
Mettez l'autre moitié des assaisonnements à l'intérieur du poulet
Mettez la moitié de la salsa à l'intérieur du poulet et versez l'autre moitié sur le poulet
Couvrez et faites cuire à 150°C pendant 2-3 heures ou à 120°C pendant 3 heures
Vous pouvez retirer le couvercle pour la dernière demi-heure pour obtenir une meilleure coloration
La viande sera très tendre et se détachera facilement des os
Servez avec du riz, de la salade ou des haricots