Un délicieux poulet mariné dans un mélange de jus de citron, d'orange, d'ail, de cumin, d'origan et de piment, grillé à la perfection
Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle du Yucatan, au Mexique, où les poulets sont souvent marinés dans des mélanges d'épices et de jus de fruits
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un bol
Ajouter les cuisses de poulet et les laisser mariner pendant au moins 4 heures ou toute la nuit
Préchauffer le grill et cuire les cuisses de poulet pendant environ 20 minutes, en les retournant régulièrement
Servir le poulet chaud, accompagné de votre choix de légumes ou de salades