Une recette simple de poulet au miel et piment, cuit au four et servi avec du riz.
Ce plat est inspiré de la cuisine asiatique où le miel et le piment sont souvent utilisés pour créer des sauces sucrées et épicées.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une petite casserole, mélangez le miel, le ketchup, la sauce soja, l'ail et le piment.
Faites cuire et remuez sur feu moyen jusqu'à ce que le miel soit fondu.
Disposez les cuisses de poulet en une seule couche dans un plat à four de 20x30 cm.
Versez la sauce sur les cuisses de poulet, en les retournant pour les enrober uniformément.
Faites cuire sans couvrir dans un four à 180°C pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit, en versaant la sauce sur les cuisses de poulet une fois pendant la cuisson.
Servez les cuisses de poulet sur du riz cuit.
Si désiré, vous pouvez verser la sauce restante du plat à four sur le poulet et le riz.