Des quesadillas délicieuses remplies d'épinard, de champignon et de fromage, idéales pour un déjeuner ou un dîner léger
Les quesadillas sont un plat traditionnel mexicain qui peut être personnalisé avec une variété d'ingrédients
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Égouttez les épinards congelés et pressez-les entre des feuilles de papier absorbant pour éliminer l'excès d'eau
Faites sauter les épinards et les champignons dans une grande poêle pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez le cilantro et le sel, puis mélangez bien
Étalez le mélange d'épinards de manière uniforme sur la moitié de chaque tortilla
Saupoudrez de fromage râpé
Nettoyez la poêle et faites cuire les quesadillas côté tortilla pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées
Pliez les quesadillas en deux et servez immédiatement