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Quesadilla au haricot noir et ananas

Quesadilla au haricot noir et ananas

Une délicieuse quesadilla au haricot noir et ananas, parfaite pour un déjeuner ou un dîner rapide et savoureux.

Les quesadillas, originaires du Mexique, ont été popularisées dans le monde entier pour leur simplicité et leur goût. Cette version au haricot noir et ananas ajoute une touche tropicale à ce classique.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Four
Four
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Tortilla de farine
Tortilla de farine
4 Unité
Piment vert
Piment vert
2 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Ananas
Ananas
1 Tasse
Haricots noirs refaits
Haricots noirs refaits
1 Tasse
Mélange d'épices pour tacos
Mélange d'épices pour tacos
1 Cuillère à soupe
Fromage râpé
Fromage râpé
1 Tasse

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Faire chauffer une poêle avec un spray antiadhésif

Faire revenir les oignons et les piments verts dans la poêle jusqu'à ce que les oignons soient translucides

Ajouter les haricots noirs refaits et le mélange d'épices pour tacos dans la poêle et bien mélanger

Répartir le mélange sur la moitié d'une tortilla de farine

Saupoudrer d'ananas et de fromage râpé

Plier l'autre moitié de la tortilla pour former une quesadilla

Faire cuire la quesadilla dans le four préchauffé pendant environ 10-12 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les haricots noirs soient chauds