Une délicieuse quesadilla sucrée et crémeuse, parfaite pour un dessert ou un snack.
Les quesadillas, à l'origine salées, ont été revisitées par des chefs innovants pour créer des versions sucrées, comme cette recette fruitée et crémeuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Étalez une fine couche de beurre sur une face de la tortilla de 25 cm.
Sur l'autre face, étalez une couche de fromage à la crème.
Ajoutez 1/3 de tasse de confiture ou de gelée sur une moitié de la tortilla, par-dessus le fromage à la crème.
Repliez la tortilla en deux, en appuyant légèrement pour sceller les bords.
Dans une grande poêle à feu moyen-doux, faites cuire la tortilla de chaque côté jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée.
Pour servir, saupoudrez de sucre glace ou de sucre à la cannelle.
Chaque quesadilla peut être servie entière ou coupée en 2 à 4 parts avant de servir.
Servez chaud.