Quesadillas au fromage et au poulet
Des quesadillas remplies de fromage, de poulet cuit et d'oignon vert, servies avec de la salsa et de la crème aigre
Ces quesadillas sont inspirées de la cuisine mexicaine et sont parvenues à devenir un plat populaire dans le monde entier
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle à feu moyen-élevé
Saupoudrez de fromage, de poulet cuit et d'oignon vert sur une tortilla de flour
Ajoutez un peu plus de fromage sur le dessus
Recouvrez avec une autre tortilla de flour pour former un sandwich
Vaporisez de l'huile de cuisson dans la poêle chaude
Placez le sandwich de tortilla dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce que la tortilla soit dorée
Retournez délicatement et faites cuire l'autre côté jusqu'à ce que la tortilla soit également dorée
Retirez du feu et laissez reposer pendant environ 2 minutes avant de couper
Coupez en quatre morceaux et servez avec de la salsa et de la crème aigre