RC

RC

Quesadillas au fromage et aux haricots

Des quesadillas remplies de fromage et de haricots, parfumées avec de la salsa et du chili powder

Les quesadillas sont un plat traditionnel mexicain qui peut être préparé de différentes manières

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Haricots
Haricots
200 Gramme
Salsa
Salsa
2 Cuillère à soupe
Chili powder
Chili powder
1 Cuillère à café
Tortillas de blé
Tortillas de blé
4 Unité
Fromage Monterey Jack
Fromage Monterey Jack
150 Gramme
Cilantro
Cilantro
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faire chauffer les haricots, la salsa et le chili powder dans une poêle

Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange soit bouillonnant

Enduire une poêle avec de l'huile de cuisson

Badigeonner deux tortillas avec de l'eau, puis les faire dorer

Retourner les tortillas et les badigeonner avec le mélange de haricots, de fromage et de cilantro

Placer la deuxième tortilla sur le dessus, appuyer et badigeonner avec de l'eau

Faire cuire l'autre côté des quesadillas jusqu'à ce qu'elles soient dorées

Couper les quesadillas en six parts avec un coupe-pizza