Des quesadillas remplies de guacamole, de poulet, de haricots noirs et de fromage, cuites à la poêle jusqu'à ce que la tortilla soit croustillante et le fromage fondu.
Les quesadillas sont un plat traditionnel mexicain qui peut être préparé de différentes manières. Dans cette recette, nous allons les remplir de guacamole, de poulet, de haricots noirs et de fromage.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le poulet, le guacamole, les haricots noirs, l'oignon rouge, les tomates, le poivron rouge, le cilantro, le cumin, le sel et le poivre dans un grand bol.
Étaler la moitié de la mixture sur 5 tortillas.
Saupoudrer de fromage sur la mixture.
Recouvrir avec les 5 tortillas restantes.
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile et cuire les quesadillas jusqu'à ce que la tortilla soit croustillante et le fromage fondu.
Retourner les quesadillas et cuire l'autre côté jusqu'à ce que la tortilla soit croustillante.
Couper les quesadillas en triangles et servir chaud avec de la salsa, de la crème fraîche, etc.