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Quesadillas au fromage et aux herbes

Quesadillas au fromage et aux herbes

Des quesadillas délicieuses remplies de fromage, d'oignons verts et de coriandre fraîche

J'ai découvert ce plat lors d'un voyage au Mexique et j'en suis devenu accro

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Fromage
Fromage
200 Gramme
Oignon vert
Oignon vert
2 Brin
Coriandre fraîche
Coriandre fraîche
2 Cuillère à soupe
Tortilla
Tortilla
4 Unité
Huile
Huile
1 Cuillère à soupe

Instructions

Étalez les tortillas sur une surface plane

Mélangez le fromage, les oignons verts et la coriandre fraîche dans un bol

Répartissez le mélange sur la moitié de chaque tortilla

Pliez les tortillas en deux pour former des triangles

Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et faites cuire les quesadillas jusqu'à ce qu'elles soient dorées et que le fromage soit fondu