Les queues de homard sont cuites à la perfection au four, servies avec un beurre citronné et parsemées de persil frais
Les homards sont des crustacés très appréciés pour leur chair tendre et savoureuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau et du sel dans une grande casserole
Ajouter les queues de homard congelées et faire bouillir à nouveau
Réduire le feu et laisser cuire pendant environ 12 minutes
Égoutter les queues de homard et les placer sur une plaque de four
Faire fondre du beurre et ajouter du jus de citron, du persil frais et une pincée de sauce piquante
Brosser les queues de homard avec le beurre citronné et les faire cuire au four pendant 2-3 minutes
Servir les queues de homard chaudes, parsemées de persil frais et accompagnées de quartiers de citron