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Quinoa aux abricots et pistaches

Quinoa aux abricots et pistaches

Un quinoa cuit dans du lait d'amande et parfumé à la cannelle, au miel et à l'eau de fleur d'oranger, servi avec des abricots secs et des pistaches

Le quinoa est un ingrédient très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreux plats, y compris les desserts

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

4
Quinoa
Quinoa
150 Gramme
Cannelle
Cannelle
1 Brin
Eau
Eau
0.5 Litre
Lait d'amande
Lait d'amande
0.5 Litre
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Eau de fleur d'oranger
Eau de fleur d'oranger
1 Cuillère à café
Abricots secs
Abricots secs
100 Noix
Pistaches
Pistaches
50 Noix

Instructions

Mettre le quinoa et la cannelle dans une casserole avec de l'eau et du lait d'amande, porter à ébullition

Réduire le feu à bas et cuire pendant environ 12 minutes

Retirer du feu

Ajouter le miel et l'eau de fleur d'oranger, mélanger

Servir chaud ou froid, garni d'abricots secs et de pistaches concassées