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Rafraîchissements de palapa

Découvrez les Rafraîchissements de palapa, un mélange rafraîchissant de jicama, concombre, citron vert, sel de mer et coriandre.

Les Rafraîchissements de palapa trouvent leurs racines dans la cuisine traditionnelle mexicaine, où le jicama et le citron vert sont souvent associés pour créer des saveurs fraîches et épurées.

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à couper
Planche à couper
1
Plat de service
Plat de service
1

Ingredients

4
Jicama
Jicama
1 Unité
Concombre
Concombre
1 Unité
Citron vert
Citron vert
2 Unité
Sel de mer
Sel de mer
1 Pincée
Coriandre
Coriandre
1 Brin

Instructions

Laver et couper le jicama et le concombre en tranches fines

Disposer les tranches de jicama et de concombre sur un plat de service

Presser le jus des citrons verts sur les tranches

Saupoudrer de sel de mer sur les tranches

Garnir avec des tranches de citron vert et des feuilles de coriandre