Un ragout de pâtes et haricots parfumé aux épices cajun, idéal pour un repas en famille
La cuisine cajun est connue pour ses plats épicés et réconfortants, ce ragout de pâtes et haricots en est un exemple parfait
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une grande casserole
Ajoutez l'oignon et le poivron, faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez les haricots noirs et rouges, les tomates concassées, le basilic, la sauce Worcestershire et les épices cajun
Mélangez bien et ajoutez le bouillon de légumes
Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 15 minutes
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet
Ajoutez les pâtes cuites au ragout et mélangez bien
Servez chaud et dégustez