Ce ragoût de poulet à la toscane est un plat savoureux et nourrissant, préparé avec des ingrédients frais et des herbes aromatiques. Il est idéal pour un repas en famille ou entre amis.
La Toscane est une région d'Italie connue pour ses paysages pittoresques et sa cuisine délicieuse. Ce ragoût de poulet est une spécialité de la région, préparée avec amour et soin pour régaler les papilles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive à feu moyen
Ajoutez les cuisses de poulet et faites-les dorer de tous côtés
Retirez le poulet de la poêle et réservez-le
Ajoutez les oignons et les poivrons à la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez les gousses d'ail émincées et faites-les cuire pendant 1 minute
Ajoutez les tomates concassées, le vin blanc sec, l'origan et le poulet à la poêle
Laissez mijoter pendant 30 minutes, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce que le poulet soit cuit et les légumes tendres
Ajoutez les haricots cannellini à la poêle et faites-les chauffer pendant 5 minutes
Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût
Servez chaud, garni de feuilles d'origan fraîches