Un ragoût épicé préparé avec du sausage fumé, des tomates et des épinards, parfumé à la manière cajun
La cuisine cajun est connue pour ses saveurs épicées et ses plats réconfortants, ce ragoût en est un parfait exemple
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une grande poêle et y faire revenir le sausage fumé jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré
Égoutter le sausage fumé et y ajouter les tomates et le bouillon de poulet
Faire bouillir le mélange, puis ajouter les épinards
Faire revenir à ébullition, puis laisser cuire pendant 2 minutes
Ajouter le riz et mélanger
Couvrez la poêle et éteindre le feu
Laisser reposer pendant 5 minutes
Mélanger avec une fourchette