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Ragu de saucisses et tomates

Ragu de saucisses et tomates

Un ragu de saucisses et tomates préparé avec des saucisses italiennes, des tomates fraîches et des herbes aromatiques

Ce plat est idéal pour les soirées d'hiver en famille

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Saucisses italiennes
Saucisses italiennes
4 Unité
Beurre
Beurre
20 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Tomates
Tomates
2 Unité
Origan
Origan
2 Brin
Basilic
Basilic
2 Brin
Eau
Eau
0.5 Litre

Instructions

Faire chauffer le beurre dans une grande casserole

Ajouter les saucisses et les faire dorer de tous côtés

Retirer les saucisses de la casserole et les mettre de côté

Ajouter les oignons et les gousses d'ail dans la casserole et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides

Ajouter les tomates, les herbes et l'eau dans la casserole

Remettre les saucisses dans la casserole et laisser mijoter pendant 10 minutes

Servir chaud