Un mélange de légumes sautés à l'italienne, parfumé au basilic et au fromage parmesan
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et de ses nombreuses variétés de légumes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le beurre dans un wok ou une grande poêle à feu moyen
Ajouter les courgettes, les escalivades, les champignons, les oignons et le basilic, puis faire sauter pendant 5 minutes
Ajouter les tomates et le fromage parmesan, puis faire sauter pendant 2-3 minutes
Assaisonner avec du poivre noir et servir chaud