Un mélange de bleuets, de mais frais et d'herbes pour un condiment délicieux
Cette recette a été inspirée par les saveurs de l'été
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites blanchir le mais dans de l'eau bouillante salée pendant 2 minutes, puis plongez-le dans un bain d'eau glacée
Égouttez le mais et mettez-le dans un bol
Ajoutez les bleuets, le vinaigre de champagne, le jus de citron et l'huile d'olive, puis mélangez délicatement
Assaisonnez à votre goût
Juste avant de servir, découpez les feuilles de basilic en chiffonnade et mélangez-les au relish