Ricotta italienne au four
Une recette simple de ricotta italienne cuite au four avec des herbes fraîches et des épices.
La ricotta italienne est un ingrédient traditionnel de la cuisine italienne, souvent utilisée dans les lasagnes ou les cannoli. Cette recette au four est une variante délicieuse et facile à préparer.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius
Mélangez la ricotta et les blancs d'œufs dans un bol
Ajoutez les herbes fraîches et les épices, puis mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Graissez un plat profond ou des ramequins avec de l'huile d'olive
Versez le mélange de ricotta dans le plat ou les ramequins
Arrosez avec un filet d'huile d'olive et enfournez pendant 30 minutes
Laissez refroidir légèrement, puis servez tiède ou à température ambiante