Préparez un risotto crémeux avec du riz Arborio, du bouillon de poulet, des oignons, du beurre et du parmesan en utilisant un crockpot.
Le risotto est un plat traditionnel italien originaire du nord de l'Italie, notamment de la région du Piémont où le riz Arborio est cultivé. Il était à l'origine un mets paysan simple mais est devenu un incontournable de la cuisine italienne.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez votre crockpot en vaporisant de l'huile d'olive à l'intérieur
Faites chauffer le bouillon de poulet dans une casserole
Ajoutez les oignons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajoutez le riz Arborio et faites-le revenir pendant quelques minutes
Ajoutez le bouillon de poulet chaud et mélangez bien
Mettez le mélange dans la crockpot et faites cuire pendant environ 2 heures, en remuant occasionnellement
Une fois cuit, ajoutez du beurre et du parmesan à votre goût
Informations nutritionnelles
- Calories : 112.5 kcal
- Protéines : 5 g
- Glucides : 15 g
- Lipides : 3.75 g