Un mélange de riz brun cuit avec des fruits et des légumes pour un repas équilibré
Cette recette est inspirée des saveurs et des couleurs de la nature
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire le riz brun selon les instructions sur le paquet
Pendant que le riz cuit, faites sauter les oignons jaunes dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajoutez les légumes qui cuisent plus longtemps comme les carottes, le céleri et les poivrons, et continuez à faire sauter
Assaisonnez de sel et de poivre à votre goût
Ajoutez les poivrons verts et les légumes qui cuisent plus rapidement comme les brocolis, les pois et les poivrons colorés
Lorsque tous les légumes sont tendres, ajoutez les raisins, les cranberries et la pomme, et faites sauter un peu plus longtemps
Lorsque le riz est cuit, mélangez-le avec les fruits et les légumes sautés et faites cuire ensemble pendant un peu de temps sur feu doux
Si désiré, mélangez les amandes et les morceaux de fromage juste avant de servir, en laissant fondre un peu les morceaux de fromage