Un mélange de riz, d'oignons caramélisés et de canneberges qui vous régale les papilles
Cette recette est inspirée par les saveurs d'automne, avec les canneberges et les oignons caramélisés qui rappellent les feuilles d'automne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire le riz avec le bouillon de poulet soit sur le feu soit dans un cuiseur de riz
Mettez de côté
Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez les oignons et le sucre, faites cuire jusqu'à ce que les oignons soient limpides et que tout le liquide ait évaporé
Laissez cuire pendant encore 25 minutes en remuant régulièrement jusqu'à ce que les oignons soient caramélisés
Ajoutez les canneberges et recouvrez la poêle pendant 5 minutes pour que tout à coup de vapeur
Ouvrez le couvercle et ajoutez le riz cuit, mélangez bien
Éteignez le feu et ajoutez le beurre restant, mélangez jusqu'à ce que le beurre soit fondu et bien incorporé
Servez chaud