RC

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Riz jaune épicé

Riz jaune épicé

Ce riz jaune épicé est un plat traditionnel cubain réalisé avec du riz long grain, des épices et des herbes. Il est facile à préparer et peut être servi en accompagnement ou comme plat principal.

Le riz jaune épicé est un plat très populaire à Cuba, où il est souvent servi avec des plats de viande ou de poisson

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couvercle
Couvercle
1

Ingredients

4
Riz long grain
Riz long grain
1.5 Tasse
Eau
Eau
0.75 Litre
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Assaisonnement adobo
Assaisonnement adobo
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Assaisonnement cajun
Assaisonnement cajun
0.5 Cuillère à café
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle

Ajouter les épices et les herbes, puis remuer

Ajouter le riz et l'eau, puis porter à ébullition

Réduire le feu à bas et laisser cuire pendant environ 20 minutes

Laisser reposer pendant 5 minutes, puis servir